Matehuala, S.L.P.- Amas de casa han visto con tristeza el desmedido aumento del precio del huevo, por lo que señalan que para los tradicionales alimentos de Cuaresma no podrán incluir entre su dieta alimentos que llevan huevo, como lo son los lampreados.
Cabe destacar que para Matehuala las amas de casa ya comienzan a sentir estos efectos negativos donde han señalado que el precio por kilo de huevo ya alcanza los 50 pesos en tiendas de abarrotes, mientras que en supermercados está por llegar al mismo precio.
La Razón del Altiplano realizó un recorrido para entrevistar a comerciantes de este rubro y coincidieron en que el costo de este producto va al alza. Aunque en su momento creyeron que esto afectaría sus ventas, la realidad es que, la gente lo sigue comprando.
Trascendió que los efectos de la influenza aviar y la especulación han elevado el precio hasta un 50% respecto al mismo periodo de 2022 en algunos estados del país.