Matehuala. – Agricultores de la Localidad de San José de las Trojes quienes tradicionalmente plantan flores de temporada de Día de Muertos, entre ellos Cempasúchil, han dado a conocer que la flor que se cultivó, está siendo cortada para poder ser comercializada actividad que se realiza como parte del legado cultural, y en el cual tienen más de 25 cultivándola.
Se trata de una actividad productiva que se ha transmitido por décadas, así lo dio a conocer el agricultor Alfonso Contreras, quien amablemente nos invitó a los campos de cultivo donde se cosecha esta flor, donde también pudimos apreciar el proceso de corte y armado de los racimos.
De color amarillo intenso, el tallo del cempasúchil puede llegar a medir hasta un metro de altura, mientras que sus botones pueden alcanzar los cinco centímetros de diámetro, lo que se pudo constatar en los campos de cultivo, además de percibir ese olor tan característico que esta flor nos regala.
Cabe destacar que los matehualenses también honran a sus muertos en sus casas con altares, en donde ya se puede apreciar en diferentes puntos de la ciudad puestos con esta emblemática flor.
